Naturens spisekammer
Jeg synes, det har været en fornøjelse, at kunne producere lækkerier ud af råvarer jeg selv har hentet i naturen de sidste par dage. Det er da skægt. Jeg drømmer om en have, og om at kunne plante og høste egen frugt og grønt. Her på altanen på 4. sal har vi kun plads til et par jordbærplanter og nogle krydderurter, og måske netop derfor har glæden været så stor ved at kunne finde ting i naturen, der kan omsættes til saft og kraft.
Det har har givet mig lyst til at prøve kræfter med mere. Derfor må jeg da have fat i denne bog af Anette Eckmann – Naturens spisekammer. Jeg er sikker på, at der findes et skatkammer af gode sager derude, men hvad der kan bruges – og til hvad – har jeg ikke den store erfaring med. Tænker at denne bog garanteret kan hjælpe og inspirere…
Måske man liiige skulle smutte forbi Saxo… Og så ud i det blå!
Comment » | Ikke kategoriseret

